Le régime crudivore est basé sur la consommation de fruits et légumes crus et de jus de fruits. Le régime crudivore est très efficace, et pas seulement lorsqu’il s’agit de perdre du poids. Les fruits et légumes, qui contiennent de nombreuses vitamines, nous permettent de prendre soin de notre santé et de notre beauté de manière très efficace.
Les jus jouent un double rôle dans le régime crudivore. D’une part, ils fournissent à notre corps les fluides et les vitamines dont il a besoin pour fonctionner correctement. D’autre part, ils fournissent de l’énergie grâce à une digestion rapide et soutiennent donc merveilleusement notre régime – ils rendent le régime crudivore encore plus efficace.
Les jus doivent être faits par vous-même pour être vraiment sains et ne pas contenir de conservateurs ou d’autres substances nocives. Le régime crudivore comprend des jus de fruits et de légumes.
Un régime alimentaire cru – le gradualisme
Bien entendu, un régime alimentaire cru ne peut être mis en place du jour au lendemain. Ce qui est important ici, c’est le passage progressif aux produits bruts. N’oubliez pas que notre corps n’aime pas les changements rapides ! Ce principe ne change pas, même lorsque le régime prend fin – et dans ce cas, les produits supplémentaires (autres que crus) doivent être introduits lentement et progressivement.
Régime cru – prenez soin de votre corps
Il y a des gens pour qui le régime cru a un très bon effet – non seulement ils perdent du poids et sont en meilleure santé, mais ils se sentent aussi mieux. Cependant, il y a des personnes pour lesquelles un régime cru provoque divers désagréments, notamment des douleurs abdominales. C’est pourquoi il est important de garder un œil sur son corps.
Si un régime composé uniquement de légumes et de fruits crus vous rend malade, ne renoncez pas aux autres produits, essayez simplement de faire en sorte que les légumes et les fruits représentent au moins 50 % de votre menu.
Un régime alimentaire cru – les effets :
Le régime alimentaire cru porte ses fruits ! Dès la deuxième semaine de consommation de fruits et légumes crus et de jus de fruits, vous devriez constater les premiers effets : une peau plus lisse, des cheveux et des ongles plus sains. Vous devez vous attendre à des effets sous la forme de kilos perdus environ 2 à 3 semaines après avoir commencé le régime.
Régime alimentaire cru – recommandations :
En automne et en hiver, lorsqu’il fait plus froid et que notre corps a besoin de plus d’énergie, un régime alimentaire cru peut ne pas suffire à nos besoins. Par conséquent, un régime alimentaire cru fonctionne mieux en été, lorsque le temps est chaud et que notre appétit est un peu moins grand. De plus, l’été est la période où nous pouvons apprécier le goût de nombreux fruits délicieux !
Le VITARIANISME est un régime alimentaire à base d’aliments crus.
Le witarisme, également connu sous le nom de régime alimentaire cru ou régime crudivore, continue de gagner en popularité. Qu’est-ce qu’un régime alimentaire cru ? Le principe de base du régime alimentaire cru est de manger presque exclusivement des aliments crus. Voyez quels sont les avantages et les inconvénients du witarianisme.
Régime alimentaire cru : produits autorisés
Les légumes et les fruits ne doivent pas avoir été préalablement congelés et doivent provenir d’exploitations biologiques vérifiées. Le concept de witarianisme ne permet pas de chauffer les aliments, mais il est autorisé de les chauffer jusqu’à 41°C. Oubliez donc l’ébullition, la friture et la cuisson au four. Les spécialistes et les partisans de ce régime affirment qu’il permet un retour au naturel, en retrouvant vigueur et pleine santé tout en perdant du poids. Que mangeons-nous exactement ? Tout d’abord, les légumes et les fruits crus, et surtout le poisson cru (par exemple les sushis) et les différentes noix et graines, qui constituent la principale source de graisses de ce régime.
Witarianisme – D’où vient le régime alimentaire cru ?
Un ancien financier de Wall Street a été diagnostiqué avec la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse. Après des années de traitement sans effet, le patient a décidé de se soigner lui-même. Il a commencé par changer ses habitudes alimentaires – il a éliminé de son menu quotidien les aliments qui le rendaient malade et s’est mis à manger principalement des légumes et des fruits crus. En l’espace d’un an, il a retrouvé la santé et est devenu le principal défenseur du nouveau régime.
Le witarisme ou le régime cru ont des avantages et des inconvénients
Un régime cru est léger, purifiant et facile à digérer. Bien qu’il ne fournisse pas à notre corps des protéines complètes, de la vitamine B12 et du fer, l’omission du processus de chauffage a ses avantages – il réduit la perte de vitamine C et d’acide folique. En revanche, il n’y a pas de produits riches en graisses saturées et en graisses trans.
D’autre part, une consommation accrue de fruits et légumes réduit le risque de développer des maladies liées au mode de vie. Les recherches montrent que ce régime apporte plus de vitamines antioxydantes qu’un régime basé sur le traitement thermique des aliments : les itariens consomment 305 % de leurs besoins en vitamine C, 247 % de leurs besoins en β-carotène, 313 % de leurs besoins en vitamine E et 120 % de leurs besoins en cuivre. Il faut cependant noter qu’une alimentation à base de produits crus contient très peu de zinc (couvrant 92% des besoins) et de sélénium (seulement 49%).